Fête de la science

Itinérances prend part à cette célébration de la science en organisant une projection gratuite autour des Saveurs savantes :

Cuisine et science, un voyage au pays des sens

Samedi 10 octobre, 20h30
La Berline – Champclauson
Gratuit

Documentaire – Cité des sciences et de l’industrie

Voyager au cœur de nos 5 sens pour découvrir le plaisir de manger
Comment transmettre le plaisir de manger ? Comment travaillent les grands chefs pour nous faire vivre une expérience unique avant même la première bouchée ? Pour découvrir de quelle manière la science, en particulier la chimie, influence les recettes des chefs et comprendre comment ils créent la magie dans nos assiettes et nos palais, embarquez pour un voyage au pays des sens qui réveillera vos papilles !

Séance précédée d’une conférence animée par Arcadie.

Fête de la science
Du 2 au 12 octobre, dans toute la France
>> + d’infos : https://www.fetedelascience.fr/

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